Не то, что бы я ожидал чудес от фото и видео, но: в темноте фото сильно шумит, но даже на свету хоть 13, хоть 8, хоть 5 - разница не особо заметна. Но это всё таки не фотоаппарат. Ну а видео FHD 30 кадров конечно снять можно, но только если сцена относительно статичная, иначе резко падает частота кадров - не хватает производительности. Но это не видеокамера.

Если запускать 10 приложений разом будет тормзоить жутко.

Стандартное приложение камеры просто ужасно. С другими приложениями четкость на много выше. Видео снимает на тройку. Приложение Periscope является системным и поэтому его никак нельзя удалить. Можно только отключить в настройках.